LA SERRA Bistrô & Bar

LA SERRA Bistrô & Bar | Lisboa

VAN LA SERRA MET LIEFDE

In Lissabon vervulden twee vrienden, Ben en Cédric, hun culinaire droom door "La Serra LX" te openen - een charmant restaurant dat de smaken van de mediterrane keuken viert. Met het creatieve talent van Carlo en de culinaire ervaring van Ben creëerden ze een menu dat zowel de lokale bevolking als toeristen in verrukking bracht. Via hun keuken en omgeving nodigden ze iedereen uit om deel te nemen aan hun gastronomische reis en de ware smaak van liefde te ervaren....

Gelegen dicht bij LX Factory, zijn we er trots op dat we de meest uitzonderlijke pizza's maken met behulp van een werkelijk zeldzame en traditionele methode: de houtoven. Deze prachtige oven, gelegen in het hart van onze keuken, is een bewijs van de eeuwenoude kunst van het pizza maken.

In tegenstelling tot de standaardovens die je in veel moderne restaurants aantreft, geeft onze houtgestookte oven elke pizza een aparte rokerige smaak die je meeneemt naar het Italiaanse platteland. De magie van deze zeldzame oven maakt van elke pizza die eruit komt een meesterwerk, vol liefde, passie en een vleugje betovering.